Charriat William
|
|||
 |
| Willy Charriat | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 69, Rue Soufflot
89290 Irancy |
Tél : 03 86 42 22 21 Fax : 03 86 42 35 75 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| cavecharriat@orange.fr | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Présentation : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Exploitation familiale installée a IRANCY
Superficie : 13 ha
Cépages cultives : Pinot noir ; césar
Accueil en cave traditionnelle par le vigneron et sa femme
Vente au particulier ; cavistes ; restaurant
Expédition : tarifs sur demande
Ouverture du lundi au samedi.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Les vins : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nos vins sont élaborés de façons traditionnelles : vendange manuelle ; Raisins non égrappés ; Stockage en fûts et cuves ; élevage minimum 2 ans avant mise en bouteilles 2007 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Histoire : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quelques dates :
1620 : déjà à IRANCY et déjà vigneron
1860 : déménagement du centre du village pour s’installer dans la maison actuelle
1955 : achat du premier tracteur
1962 ; le cheval quitte définitivement la maison
1962 : 2.20ha de vigne dont 0.68ha de pinot le reste ; gamay ; plants directs ; damery.
1970 : Louis Charriat cède son exploitation a son fils René
1987 : arrêt de la culture des céréales
1992 : installation de William (fils de René)
2003 : construction du chai
2008 : 13ha de vigne. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
